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Coisas de Verão

por Melissa Lopes, em 24.06.13
Sim, aí está a semana tão desejada de calor. E com ele, as coisas lindas, frescas e saborosas: desta vez, kiwis a nadar numa gelatina de melancia



Boa semana, veraneantes!


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publicado às 03:23

Confesso-me viciada

por Melissa Lopes, em 06.06.13
Abriu oficialmente a época da cereja no Terceiro Frente. Daqui em diante, a média de cerejas consumidas por dia ronda o quilo (não estou a exagerar). A banca que me vai fornecer nos próximos tempo está escolhida (é em Arroios, claro, a zona que sempre me tratou bem), ainda que não seja a dois passos de casa, é lá que vou satisfazer esta necessidade.

Trata-se de um vício, eu sei, mas um vício que se compreende. Ao contrário do álcool e o tabaco que de saborosos não têm nada, estas pérolas vermelhinhas e reluzentes são boas até mais não. Como se isso não bastasse, desintoxicam, são depurativas e diuréticas.

Coisa boa!




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publicado às 03:25

E para o almoço...

por Melissa Lopes, em 17.03.13
Cogumelos selvagens grelhados com espinafres



  
















Para quem prefere os "bifes" da terra aos dos animais!

Bom domingo
Terceiro Frente

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publicado às 08:41

Novidades da minha agricultura

por Melissa Lopes, em 11.11.12
Está a compor-se o meu jardim/horta e o Flora é o que está a desfrutar mais do espaço (Flora sente-se bem na flora, claro). A planta do meio é a que se destina ao gato e ele já se apercebeu disso - tão inteligente que é o meu amor felino:) trinca as folhas todos os dias. Dizem que lhes faz bem.
 

















M.Lopes

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publicado às 19:07

O prometido é devido

por Melissa Lopes, em 28.10.12
Aqui está a prova de que está tudo a resultar e a crescer:





   














M.Lopes

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publicado às 11:37


Vive-se bem no Terceiro Frente, não há espaço para dúvidas. Um lugar para os três no sofá é um verdadeiro luxo, já para não falar do conforto e do ambiente sempre amoroso que se vive por aqui. O problema é que estamos estritamente proibidos de engordar... Se por ventura isso acontecer, já sabes quem é o primeiro a abdicar do assento, não sabes amor felino?











ahah
O gato  fartou-se de ver televisão colocou-se "de castigo" contra a parede (do sofá) 

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publicado às 14:46

Adeus mciroondas, não preciso de ti

por Melissa Lopes, em 22.10.12

A maior parte dos indivíduos do século do nosso senhor não imaginam a sua vida sem aquela máquina fantástica que facilita a vida na cozinha - refiro-me ao microondas. Pois bem, inicialmente por razões que já não me recordo, mas depois por decisão própria, vivo há um mês sem microondas. O que imaginava ser impossível tornou-se incrivelmente real. O fim da minha relação com essa máquina está agora consolidado, finalmente. Já não me lembro da sua ausência cada vez que executo qualquer tarefa na cozinha, já nem falo de tal coisa, a não ser para falar da sua "saborosa" inexistência. Inexistência que estimula, obrigatoriamente, a imaginação e criatividade de uma pessoa, tudo o que fazia no microondas teve de ser substituído por outras técnicas (só ainda não pensei numa maneira de fazer aquelas pipocas para microondas). E devo dizer que comida aquecida no fogão tem outro encanto, e leite fervido num tachinho é do outro mundo. 

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publicado às 09:30

O princípio de um matagal

por Melissa Lopes, em 19.10.12

Adepta incondicional de tudo o que é natural e biológico e porque não me quero tornar num "bichinho do betão", decidi dar futuro à ideia de fazer um jardim aromático na minha marquise. Um jardim onde possa ter salsa, coentros, hortelã, cebolinho, alecrim e por aí diante. Para além de dar mais vida ao Terceiro Frente, pode tornar-se numa grande ajuda na cozinha. E claro, é quase como ter um cheirinho do Algarve, por muito difícil que seja...
Neste sentido, e convicta de que isto vai mesmo ser um sucesso, dei o primeiro passo: dirigi-me a uma florista, comprei dois vasos (com um aspecto diferente daquele que idealizara, ainda assim, merecedores de respeito por serem os primeiros nesta aventura agrícola). 
Na mesma florista, comprei um saco de terra - isto é tão mais simples fora da cidade. "Comprar terra? Mas tu estás louca?"  - rabeia a minha mãe.  (É assim tão ridículo, mãe?)
O passo seguinte foi comprar umas sementes de salsa e coentros, depois alargarei o leque de ervas, mas primeiro vou esperar um sinal destas que me permita levar a ideia para a frente ou não Para já,  estes embriões encontram-se aconchegadas na valiosa terra (espero que a mistura orgânica reúna as condições necessárias ao desenvolvimento das sementes, e que estas cresçam felizes e belas, como só elas sabem). 
Independentemente da minúscula actividade agrícola, estou arrebatadamente contente com o início deste jardim/horta. Sei que ainda está longe de impressionar os grandes produtores - e até os pequenos- mas dei o passo, ainda que tenha de comprar terra aos sacos... Muitos de vocês têm verdadeiros latifúndios desocupados, e acreditem, há milhões de sementes a desejar penetrar numa verdadeira terra, e não nesta embalada...  
Ah, devo iniciar a papelada para a atribuição de algum subsídio? Ainda há daqueles que são para parar de cultivar? (é piada, sempre foi).


Vou acompanhando aqui o crescimento e o desenrolar do potencial do meu jardim. 




















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publicado às 17:10

M.Lopes

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publicado às 18:00

Bialetti Casa Italia

por Melissa Lopes, em 07.10.12
Bialetti é líder há 70 anos no mercado com a famosa moka express. Até aos dias de hoje, as cafeteiras(ou "esculateiras", como bem se diz na minha terra) que trazem estampado o "homenzinho de bigodes" presente em cada original Bialetti, são sinónimos de garantia e qualidade. 
Para quem gosta da essência do café, o primeiro passo é comprar uma cafeteira destas. (E não, não me estão a pagar para a publicitar). O passo seguinte é comprar um bom café moído, adequado ao gosto de cada um, em casas de específicas de café (http://lopesmelissa.blogspot.pt/2012/04/um-momento-de-prazer-e-nao-so.html) ou no supermercado, é só escolher a mistura certa. Ouro sobre azul é desfrutar do "Bialetti time" na companhia ideal. Boas manhãs e boas tardes!

Ora, vejam aqui do que falo: http://www.bialetti.com/






M. Lopes 

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publicado às 17:00


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